Podzimní, letos dlouhé (školní) volno se pomalu blížilo a já si vzpomněl na svou první cestu za vínem v roce 2003, která vedla do italského Friuli (správně česky Furlánsko). Rozhodl jsem se to po více než 20 letech zopakovat, tentokrát ale s celou rodinou. A byl z toho krásný výlet a jasný tip na podzimní a květnové svátky!
Zejména pro ty, kteří podobně jako já, rádi cestují autem, je to opravdu pěkná a pohodlná cesta. 7,5h jízdy pohodlně přes rakouský Linec a Villach, kde fronty, na rozdíl od Brenneru, témeř nepotkáte. Před Vánoci se navíc otevře obchvat Českých Budějovic což cestu zkrátí minimálně o 20 minut!
Po cestě doporučuji zapomenout na obvyklé rychlo-občerstvení a dopřát si oběd třeba ve Wirtshaus Döllerer (https://www.doellerer.at/). Je to hned u Salzburgu, 1 km od dálnice. Vše jde rychle a brzy pochopíte, proč jsou dlouhodobě hodnoceni mezi pěti nejlepšími podniky v Rakousku.
Kde bydlet? Ideálně přímo u moře! V tuto dobu klidné Grado s teplotami okolo 20 stupňů nabízí mnoho možností.
Tip: www.rivieramax.eu, rodinný hotel na pobřeží, kde vás potěší i netypicky skvělá malá hotelová restaurace.
Krásná a historická místa k vidění nabízí například Terst včetně habsburské rezidence Miramare, půvabné Treviso (centrum vín Prosecco), Grado, Aquileia, Udine a mnoho dalších.
Tip: privátní průvodce po Terstu, například www.triestevisiteguidate.it
Příjemné klima Jaderského moře a blízkost hor tvoří navíc ideální prostředí pro pěstování vína. Kromě klasických odrůd se tu stále více věnují těm lokálním jako bílému Friulano či Ribolla Gialla, z červených pak Refosco. A populární Pinot Grigio najdete nejlepší právě zde.
Tip: sjednejte si prohlídku v www.livon.it Jejich vína a vinice v subregionu Collio vás nadchnou.
Na závěr doporučuji ještě udělat větší nákup v místním Coop a dovézt si tak pár vzpomínek domů
Šťastnou cestu a na zdraví přeje
Michal Zazvonil
VÍNO & spol., s.r.o.
.jpg)
-1.jpg)