Malbec Reserve Altitud 2020
Kód: 1058Detailní popis produktu
Hrozny pro Malbec Altitud ANDELUNA se sklízí ručně v časných ranních hodinách na přelomu dubna a května, v době plné polyfenolické zralosti.
Před-fermentační macerace probíhá při nízkých teplotách a následné kvašení pomocí přírodních kvasinek v nerezových tancích při kontrolované teplotě 26 °C.
70 % vína odpočívalo ve francouzských dubových sudech po dobu 8 – 10 měsíců a poté bylo uloženo v lahvích po dobu minimálně 6 měsíců před uvedením na trh.
Víno má Intenzivní fialovou temnou barvu.
Vůně je široká, květinová (fialky), s náznaky červeného ovoce (maliny a jahody).
Na patře s jemnými tříslovinami, které vínu dodávají dlouhý a rafinovaný závěr.
Podávejte při teplotě 16°C.
Hodí se k pokrmům z červeného masa a steakům, grilované úpravě mas, a zeleniny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÁ |
|---|---|
| Země: | Argentina |
| Oblast: | Mendoza |
| Apelace: | Mendoza/Tupungato Valley |
| Typ: | Červené |
| Odrůda: | Malbec |
| Ročník: | 2020 |
| Sladkost: | suché víno |
| Archivace: | 7 let |
| Zrání v sudu: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,5 % |
| Uzávěr: | korek |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
70 ha vlastních vinic leží v údolí Tupungato, na úpatí And, ve výšce 1300 m.
Hlavním enologem vinařství je Manuel González a poradcem Michel Rolland.
O úspěchu svědčí řada pravidelných ocenění od předních světových hodnotitelů jako Wine Spectator, Wine Enthusiast či Decanter.