Olivový olej Valpolicella FONTANARA 250ml
Kód: 5798Detailní popis produktu
Fontanara D.O.P. Veneto Valpolicella se získává výhradně z oliv vyprodukovaných ve vzácné a slavné oblasti Valpolicella v provincii Verona, což je oblast zvláště vhodná pro výrobu vysoce kvalitního oleje. Tento produkt představuje jemnost a kořenitost, typickou lehkou ovocnou chuť odrůd.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Motto rodinné firmy Fontanara zní "Těší mě, Itálie!''
Firma má přes 3300 bio olivovníků v okolí Verony, o které se stará s láskou a respektem, tak jako jejich předci. Nicméně na rozdíl od předků používá nejmodernější lisovnu oleje, která lisuje olivy za studena a olej nepřijde do kontaktu se vzduchem. Na konci procesu probíhá filtrace, která oddělí zbytky z mletí, které v blízkosti výlisku dodávají oleji velmi bohatou chuť.
Oleje Fontanara jsou bohaté v chuti, travnaté, skoro až trpké, bez potřeby dalších dochucovadel.