PÉT-NAT Pinot blanc bio 2023
Kód: 5484Detailní popis produktu
Šumivé víno vyrobené částečným kvašením v láhvi. Název Pét-Nat pochází z francouzského Pétillant-Naturel, což znamená přírodně šumivé. Závěrečná fáze kvašení probíhá v lahvi pod korunkovým uzávěrem.
Nebyl dodán žádný oxid siřičitý.
Nebyl dodán žádný oxid siřičitý.
Jemně kalné, se svěží kyselinou a bohatým perlením.
Delikátní aroma po hruškách, s pikantní kyselinkou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | oblast znojemská |
|---|---|
| Země: | Česká republika |
| Oblast: | oblast znojemská |
| Apelace: | Znojmo |
| Typ: | Bílé |
| Odrůda: | Rulandské bílé/Pinot Blanc |
| Ročník: | 2023 |
| Sladkost: | suché víno |
| Zrání v sudu: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Uzávěr: | šroubovací |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
Vinařství ze znojemského Nového Šaldorfu je dnes vedeno druhou a třetí generací rodiny.
12 ha vlastních vinic se rozkládá na jihovýchodních svazích Kraví hory v Sedlešovicích, která leží v ochranném pásmu Národního parku Podyjí.
Vítěz soutěže Vínařství roku (v kategorii do 50.000 litrů) za rok 2014.