Sauvignon Blanc Leutschach 2023
Kód: 9569Detailní popis produktu
Víno zrálo 18 měsíců na velkém dubovém sudu.
Vůně liči a hrachových lusků, čerstvých alpských bylin a jemný nádech chmelových květů; na patře angrešt v kombinaci s křídovou mineralitou opukového podloží. Výrazná kyselinka s živou svěžestí.
Zbytkový cukr: 1,1 g/l
Kyselinka: 5,7 g/l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 9120013524995 |
| Země: | Rakousko |
| Oblast: | Südsteiermark |
| Apelace: | Südsteiermark Ortswein |
| Typ: | Bílé |
| Odrůda: | Sauvignon Blanc |
| Ročník: | 2023 |
| Sladkost: | suché víno |
| Archivace: | 5 let |
| Zrání v sudu: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12 % |
| Uzávěr: | šroubovací |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
"Naše vína jsou vyjádřením našeho terroiru" - říkají Patrizia a Erwin Sabathi a tím vyjadřují filosofii výroby svého vína.
Velký rozmach vinařství začal v roce 1992, kdy Erwin Sabathi (v desáté generaci) vstoupil do firmy svých rodičů. Na tomto základě nezávisle a samostatně založil svůj vlastní podnik a dnes již známou značku "Erwin Sabathi".
Vinařství se zaměřuje na přírodě blízké hospodaření s půdou, podporu zdraví rostlin a pracuje 100% organicky. Fermentace probíhá bez výjimky za pomoci vlastních viničních kvasinek, pro co největší zachování terroiru.
Jeho vína patří mezi absolutní světovou špičku.