Weissburgunder 2024
Kód: 6077Detailní popis produktu
Vůně vlašských ořechů a sušených plátků jablek; jadrné na patře, šťavnatá mandlová chuť s dobře dávkovanou kyselinkou. Živé a velmi pitelné víno!
Zbytkový cukr: 1,1 g/l
Kyselinka: 4,7 g/l
Doplňkové parametry
Kategorie: | Víno |
---|---|
Země: | Rakousko |
Oblast: | Südsteiermark |
Apelace: | Südsteiermark |
Typ: | Bílé |
Odrůda: | Rulandské bílé/Pinot Blanc |
Ročník: | 2024 |
Sladkost: | suché víno |
Archivace: | 3 roky |
Zrání v sudu: | Ne |
Objem: | 0,75 l |
Alkohol: | 12,5 % |
Uzávěr: | šroubovací |
Počet v kartonu: | 6 ks |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
"Naše vína jsou vyjádřením našeho terroiru" - říkají Patrizia a Erwin Sabathi a tím vyjadřují filosofii výroby svého vína.
Velký rozmach vinařství začal v roce 1992, kdy Erwin Sabathi (v desáté generaci) vstoupil do firmy svých rodičů. Na tomto základě nezávisle a samostatně založil svůj vlastní podnik a dnes již známou značku "Erwin Sabathi".
Vinařství se zaměřuje na přírodě blízké hospodaření s půdou, podporu zdraví rostlin a pracuje 100% organicky. Fermentace probíhá bez výjimky za pomoci vlastních viničních kvasinek, pro co největší zachování terroiru.
Jeho vína patří mezi absolutní světovou špičku.